Недостатньо знати, треба і застосовувати. Недостатньо хотіти, треба і робити. Гете

Недостатньо знати, треба і застосовувати. Недостатньо хотіти, треба і робити. Гете

субота, 24 вересня 2011 р.

Щоб пам'ятали "ББК"

     Ось такий рецепт салату під назвою "ББК" запозичила з блогу російської колеги. Здався він мені дуже навіть  бібліотечним. По-перше, дешево і "сердито", по-друге весь час нагадуватиме про нагоду, з якої колеги зібралися за святковим столом.
Отже, занотовуйте.
Інгредієнти: 
Картопля – 1 кг
Бурячок – 2 кг
Морква – 1 кг
Яловичина – 3 кг
Капуста  -  1,5 кг
Цибуля ріпчаста – 1 кг
Чому так багато? Щоб вистачило усьому колективу!

     Візьміть велику тацю, бажано прямокутної  форми, (якщо дуже гарна, як предмет декоративно-прикладного мистецтва  -  85.126, якщо звичайного заводського виготовлення  -  37.27). Відваріть картоплю, буряк, моркву (переведіть  зі  стану 42.34 в стан 36.912). З кг яловичини переведіть  в  стан 36.92. Дрібно нашинкуйте капусту ( 42.342)  і  декілька цибулин (42.345).
     Овочі і мясо поріжте ножом (якщо він у вас художньої ковки – 34.623, якщо художнього  лиття – 34.8) на невеликі кубики (геометричні фігури  - 22.151).
Підготовлені  компоненти  викладіть  або в формі кулі,  або конусом (геометричні фігури  - 22.151).
     Продумайте кольорову композицію салату та його форму. Найапетитніше салат виглядатиме, якщо подати його у формі книги.  Напишіть на ньому майонезом, підфарбованим буряковим соком, «ББК» (дизайн – 30.18). Поставте його у центрі  святкового столу: якщо ваш стіл є предметом прикладного мистецтва – 85.126, якщо звичайний – 37.134.1.
     Приємних приготувань вам до свята і смачного, дорогі колеги!

8 коментарів:

  1. Ви теж складаєте меню до дня бібліотек?! ))) Дякую за професійну страву!

    ВідповістиВидалити
  2. Звичайно! Урочистості урочистостями, але ж як без святкового столу? Заходьте :)

    ВідповістиВидалити
  3. Ольга, заинтересовал заголовок поста -" Чтоб помнили ББК", я подумала: "что там может быть такое с ББК", а тут рецепт, который мы активно кушали в общероссийский день библиотек. Спасибо за расповсюживание :)))!!!

    ВідповістиВидалити
  4. А как же иначе? Это же из Кухни библиотекарей мира:).

    ВідповістиВидалити
  5. Правильно! ББК - на салатки з цибулькою! Колеги, а що ще в "святковому меню" у кого?

    ВідповістиВидалити
  6. Знаю точно, що у багатьох бібліотеках будуть вареники! :).

    ВідповістиВидалити
  7. Дуже гарно. Роздрукувала. Покажу всім хто не в інеті.

    ВідповістиВидалити
  8. А я покажу на днях "витвір" за цим рецептом (фото) :)

    ВідповістиВидалити

Ви хочете залишити коментар, але не знаєте, як.
Дуже просто:
- натисніть на стрілочку поруч з віконцем "Коментувати як"
- виберіть Ім'я/URL
- наберіть своє ім'я, рядок URL можете залишити порожнім
- "Продовжити" і коментуйте! Дякую!
Для тих, чиї коментарі не з'явилися під дописом - не пройшли модерацію. На це можуть бути наступні причини:
- коментар є спамом;
- коментуючий ображає почуття людей;
-коментар містить нецензурні слова;
- повторний коментар (навіщо повторювати озвучену раніше думку);
- ім'я коментатора є “неприроднім” - вид спаму;
- коментуючий пише не по темі.

Популярні публікації блогу